V hlavní roli ovoce. Čokoládové Losiny lákají na čokoládovo-ovocné variace
Na festivalu se na pódiu představí vynikající cukráři, pekaři a kuchaři, kteří budou tvořit a kombinovat rozmanité čokoládovo-ovocné variace. Soutěž o nejlepší velkolosinskou buchtu se také zaměří na sladké spojení ovoce a čokolády. Gurmánské zážitky budou tradičně doplněny o kreativní a pohybové aktivity pro návštěvníky všech věkových skupin.
Festivalovým předkrmem devátého ročníku Čokoládových Losin bude tradiční čokoládový koncert v Loučné nad Desnou, který se uskuteční v pátek 20. září v 17 hodin v místní Tančírně.
Hlavním dnem Čokoládových Losin bude sobota 21. září. Od 10 do 17 hodin se na pódiu u velkolosinské pralinkárny budou střídat cukráři i další odborníci z oboru gastronomie.
„Mám velkou radost, že pozvání na festivalové pódium letos přijal elitní šéfkuchař Vladimír Šmejkal. Hlavními surovinami, které budou hrát při tvoření, pečení i vaření prim, budou čokoláda a rozmanité druhy místního i cizokrajného ovoce. Do soutěže o velkolosinskou buchtu se mohou hlásit zájemci, kteří do svých výtvorů zakomponují čokoládu a ovoce. Vítěz soutěže bude letos odměněn pravou českou remoskou,“ říká za pořadatelský tým cukrářka Jana Kašparová z Velkých Losin. V sobotu si v programu Čokoládových Losin přijdou na své také vyznavači zdravého pohybu.
Sobotní program zpestří sladké dílničky, stanoviště Ruční papírny Velké Losiny a další kreativní aktivity. Návštěvníci se mohou těšit také na bohatou nabídku regionálních specialit a řemeslných výrobků v rámci jarmarku, který je tradiční součástí festivalu. Na festivalu se představí i studenti gastronomie, farmářství a služeb z Jeseníku a Šumperka, kteří předvedou své dovednosti. Čokoládové Losiny budou pokračovat až do neděle 22. září se soutěžemi a jarmarkem.
