Štítek: Lobster
-
Víno a lanýže. Ochutnejte degustační menu v novém Lobster Bistru
Vrchol olomoucké podzimní kulinářské sezóny je tady. A u toho byste určitě neměli chybět. Spojení jedné z nejoceňovanějších hub, aromatických bílých i černých lanýžů, s delikátními surovinami z Apeninského poloostrova vám přinese neopakovatelné zážitky. Pětichodové degustační menu Víno a lanýže podáváme již 22. listopadu v Lobster Bistru (bývalé Bistro Helen).
-
Bistro Helen se mění na Lobster Bistro
S italskou lehkostí a vášní pro španělskou gastronomii přichází na olomouckou scénu nový hráč – Lobster Bistro. Tento stylový podnik pod vedením šéfkuchaře Robina Kunce přináší svěží vítr do nabídky místní gastronomie. Najdete jej v nejvyšším patře Galerie Šantovka hned vedle staršího bratra – Lobster Family restaurant.
-
Nové menu v Lobsteru? Láká na nejoblíbenější italské speciality
Zjednodušili jsme a zpřehlednili naše sezónní menu. Teď u nás dostanete jednu kartu s těmi nejoblíbenějšími italskými specialitami rozšířenou o pár novinek. Vyzkoušejte třeba smažené kalamáry s paprikovou mayo, pastu fregolu s mořskými plody nebo pizzu margheritu s burratou a pestem.
-
Populární italská grilovačka na terase Šantovky je zpět! Vyrazte na toskánské delikatesy
Populární série akcí Maso, oheň, chianti se po roce opět vrací. Vyzrálé hovězí z grilu Vulcanus, toskánské delikatesy a prémiová červená vína chianti vás budou čekat na terase Bistra Helen už 21. června od 18:00 hodin. Další termíny jsou 30. srpna a 20. září.
-
Lobster nabízí humry a čerstvé ryby. Šéfkuchař Pospíšil má s jejich přípravou bohaté zkušenosti.
Nabídka čerstvých ryb a mořských plodů není v Olomouci příliš bohatá. Občas v restauracích narazíte na pražmu nebo mořského vlka, standardem se stal losos či tuňák. Ochutnali jste ale třeba ropušnici nebo kambalu? Lobster Family restaurant právě tyto ryby nabízí. Šéfkuchař podniku František Pospíšil má se zpracováním mořských tvorů bohaté zkušenosti, které sbíral v nejlepších pražských restauracích i na praxích v zahraničí.
-
Lobster Food Fest chce cenu Olomouckého kraje. Podpořte ho svým hlasem
Druhý roční jarního festivalu dobrého jídla a pití, tentokrát proběhl v neotřelém prostředí křelovské pevnosti Fort XX Escot. Ochutnat bylo možné speciality z kuchyní skupiny Lobster Group i hostujících podniků. Gastroakce se zapojila do soutěže Ceny Olomouckého kraje.
-
Lobster ovládne sever Itálie. Restaurace představuje nové menu
Představujeme vám naše nové menu. Tentokrát zavítáme na sever Itálie do Lombardie, kraje mnoha horských jezer, alpských velikánů, města gastronomie a módy Milana i domova originálních sýrů, uzenin a vína.
-
Pečené sele, či čokoládový fondán? Ochutnejte Sardinii v Olomouci
Olomoucký podnik Lobster family restaurant připravil na podzimní měsíce originální menu ze Sardinie. Šéfkuchař František Pospíšil se jel se svým týmem inspirovat rovnou na ostrov ve Středozemním moři, aby hostům mohl servírovat tamní originální recepty.
-
Za chutí Sardinie do Lobsteru. Nové menu vychází z tradic italského svérázného ostrova
Olomoucký podnik Lobster family restaurant připravil na podzimní měsíce originální menu ze Sardinie. Šéfkuchař František Pospíšil se jel se svým týmem inspirovat rovnou na ostrov ve Středozemním moři, aby hostům mohl servírovat tamní originální recepty.
-
Sardinie je svérázný ostrov s výborným jídlem, říká šéfkuchař Lobsteru a láká na nové menu
Olomoucký podnik Lobster family restaurant připravil na podzimní měsíce originální menu ze Sardinie. Šéfkuchař František Pospíšil se jel se svým týmem inspirovat rovnou na ostrov ve Středozemním moři, aby hostům mohl servírovat tamní originální recepty.
-
Itálie na olomouckém talíři: Pečená pražma
František Pospíšil již třetím rokem vede jednu z nejvyhlášenějších italských restaurací v Olomouci i regionu. V Lobster family restaurant má na starost dohled nad kvalitními surovinami, dodržování receptur jídel i přípravu pravé neapolské pizzy, která je spolu s vlastními těstovinami vlajkovou lodí podniku. A samozřejmě řídí tým 30 lidí, bez kterých by restaurace neudržela kvalitu jídel a servisu i dobré jméno. Přinášíme vám v novém seriálu další z italských receptů, které můžete vyzkoušet i vy sami.
-
Itálie na olomouckém talíři: Telecí tatarák
František Pospíšil již třetím rokem vede jednu z nejvyhlášenějších italských restaurací v Olomouci i regionu. V Lobster family restaurant má na starost dohled nad kvalitními surovinami, dodržování receptur jídel i přípravu pravé neapolské pizzy, která je spolu s vlastními těstovinami vlajkovou lodí podniku. A samozřejmě řídí tým 30 lidí, bez kterých by restaurace neudržela kvalitu jídel a servisu i dobré jméno. Přinášíme vám v novém seriálu další z italských receptů, které můžete vyzkoušet i vy sami.
