Koncem září a začátkem října přibyde v ulicích Olomouce třicet nádob na sběr jedlých olejů a tuků. Jedná se o zelené popelnice s oranžovým víkem o objemu sto dvacet litrů. Momentálně jich je po Olomouci rozmístěno jednačtyřicet. Jejich polohu najdete na mapě zde.
Sběrné nádoby slouží pouze pro použitý olej z vaření a ztužené jedlé tuky z domácností. Nesmí se do nich vyhazovat technické oleje, maziva a kapaliny.
Jedlé tuky a oleje musí být v uzavřeném nerozbitném obalu, aby se obsah nevylil do kontejneru nebo se obal nerozbil při manipulaci. Ideální jsou PET láhve a kanystry.