Zpravodajský report z Olomouckého kraje

Zelináři varují před zdražováním zeleniny. Vyplatí se nákup do zásoby

Na českém trhu v příštích měsících kvůli slabší úrodě i nepříznivému počasí při sklizni zřejmě dál zdraží brambory a cibule. Lidé, kteří si mohou tuto základní zeleninu na zimu uskladnit, by si měli nakoupit brambory a cibuli na zimu do zásoby.

„Cena půjde letos určitě nahoru. V jarních měsících pak ceny mohou být pro někoho docela problematické,“ řekl dnes při zahájení podzimní výstavy ovoce a zeleniny Flora Olomouc předseda Zelinářské unie Čech a Moravy Petr Hanka.

Letošní úrodu cibule podle Hanky poznamenalo sucho, což se promítlo v její kvalitě i výnosech, které jsou nižší v celé Evropě. Spotřebitelé se podle Hanky musí připravit na to, že tato v kuchyni nepostradatelná zelenina bude citelně dražší než v předešlých letech. „Už nyní to vidíme na pultech obchodů,“ podotkl Hanka, podle kterého cibule bude navíc k dostání jen v menších velikostech.

Růst cen lze podle Hanky očekávat také u konzumních brambor. Zatímco ranné brambory měly letos poměrně vysoký výnos i dobrou kvalitu, tak u pozdních brambor farmáři evidují nižší úrodu. Sklizeň navíc poznamenalo deštivé počasí a u vlhkých hlíz je komplikované jejich dlouhodobé uložení ve skladech. „Brambory se nyní proto ve velkém množství dodávají na trh a předpokládám, že do skladů letos půjdou výrazně menší objemy než v předchozích letech,“ upozornil Hanka. Podle něj tak bude v následujících měsících sílit tlak na další růst cen brambor.

Podle údajů Českého statistického úřadu ceny zemědělských výrobců v případě cibule letos v srpnu meziročně vzrostly bezmála o 42 procent, u brambor o 12 procent, což se promítlo i na pultech obchodů. Například zelinářství v Olomouci-Holici nyní prodává kilogram cibule za 14,9 koruny, loni v srpnu stál 9,9 koruny. Za kilogram brambor na uskladnění lidé zaplatí 9,9 koruny. Loni v listopadu byl v tomto zelinářství k dostání kilogram brambor i za 4,9 koruny.

Na pultech tuzemských supermarketů a hypermarketů jsou nyní podle Hanky k dostání pozdní brambory za nesmyslně nízké ceny. „Kilogram brambor lze tento týden koupit i za osm korun, ale to je jenom díky masivním slevovým akcím, protože obchodní řetězce brambory aktuálně nakupují o jednu až dvě koruny dráž a prodávají je takto levně,“ podotkl Hanka.

Celková rozloha bramborových polí v ČR se podle Českého statistického úřadu letos snížila přibližně o pět procent na 21.680 hektarů. Minulý rok omezili pěstitelé plochu pro brambory meziročně o čtyři procenta. Odbyt brambor na jídlo poslední dva roky poškozovala epidemie koronaviru se zavíráním restaurací a jídelen. Úrodu svaz tradičně hodnotí během Bramborářských dnů v Havlíčkově Brodě, které letos uspořádá 20. až 22. října.

Související články

Olomoucký kraj

Olomoucký hejtman Okleštěk prodloužil stav nebezpečí v zaplavených oblastech

Olomoucký hejtman Ladislav Okleštěk (ANO) dnes prodloužil stav nebezpečí v záplavami postižených oblastech Jesenicka a Šumperska do 12. prosince. Opatření, které na Oklešťkovu žádost...

Počet bytů roste. V kraji pokročila výstavba

Bytová výstavba v Olomouckém kraji letos výrazně ožila. V regionu byla od ledna do září zahájena stavba 1412 bytů, v meziročním srovnání jich bylo...

Dívka schvalovala střelbu na univerzitě a připravovala vraždu. Stane před Vrchním soudem v Olomouci

Před Vrchním soudem v Olomouci stane v úterý mladistvá, kterou brněnský krajský soud potrestal dvěma lety vězení za schvalování střelby na Filozofické fakultě Univezity...

Základní stavební výroba v Olomouckém kraji do června vzrostla na 3,2 miliardy

Základní stavební výroba v Olomouckém kraji letos v prvním pololetí vzrostla o 5,3 procenta na 3,198 miliardy korun. Ve srovnání s ostatními kraji byl...

Nejnovější

Olomoucký hejtman Okleštěk prodloužil stav nebezpečí v zaplavených oblastech

Olomoucký hejtman Ladislav Okleštěk (ANO) dnes prodloužil stav nebezpečí v záplavami postižených oblastech Jesenicka a Šumperska do 12. prosince. Opatření, které na Oklešťkovu žádost...

Co vyhazují do popelnic litovelští? Radnice zveřejnila výsledky rozboru

Ještě před polovinou září proběhl v Litovli rozbor skladby směsného komunálního odpadu. Ten prováděla společnost, která se na analýzu a správu odpadového hospodářství specializuje....

Ve výběhu nahradí oryxe zebry

Zoologická zahrada Olomouc je podle mezinárodní evidence největším chovatelem oryxů jihoafrických v Evropě. Zakládajícími členy olomouckého stáda byla v minulosti zvířata pocházející přímo z...

Domácnosti postižené povodněmi mohou dostat příspěvek. Žádat je možné až do prosince

Až o 40 tisíc mohou žádat domácnosti, které postihly zářijové povodně. Na peníze lze dosáhnout skrze Město Olomouc, které může souhrnně zažádat v rámci...

SOUTĚŽ: Silné reči míří do kina Metropol. Vyhrajte vstupenky

Stand-up comedy míří do kina Metropol. Čtyři baviči přijedou se stand-upem Silné reči do Olomouce a vy můžete vyhrát lístky na jejich show 15....

SOUTĚŽ: Vyhrajte lístky na tour kapely Poletíme?

Má milá, Lokomotiva nebo Tři kámošky psycholožky... Už tušíte, odkud vítr vane? Kapela Poletíme? vyráží na turné Hvězdy těžký tour maj a jednou ze...

Víno a lanýže. Ochutnejte degustační menu v novém Lobster Bistru

Vrchol olomoucké podzimní kulinářské sezóny je tady. A u toho byste určitě neměli chybět. Spojení jedné z nejoceňovanějších hub, aromatických bílých i černých lanýžů,...

Slaví 30 let, slavit ale budou zákazníci. Velká narozeninová loupež je tady

Před třiceti lety začínali jako malý, odvážný hráč na trhu s IT a elektronikou. Od té doby prošla společnost T.S. Bohemia obrovskou proměnou, během...