Káva, koláč nebo dobrovolný příspěvek do kasičky, tak mohou lidé v kavárnách přispět na uchování vzpomínek našich pamětníků. Paměť národa Střední Morava pokračuje v rozšiřování projektu Sítě kaváren a podniků Paměti národa, dalším špendlíkem na mapě je Coffee Library v Olomouci. V polovině dubna se vůbec první kavárnou Paměti národa v České republice stala Litovelská kavárna.
Coffee Library v budově Zbrojnice Univerzity Palackého se oficiálně zapojí 8. června v 16 hodin. „V kavárně se bude prodávat rybízový koláč, jehož recept je inspirován rodinným příběhem profesorky Inge Fialové, výrazné osobnosti spjaté s Univerzitou Palackého i Pamětí národa. Výtěžek z prodeje půjde na natáčení dalších příběhů zajímavých univerzitních person,“ popsal systém kaváren Petr Zavadil, ředitel Paměti národa Střední Morava.
Projekt Paměť národa Střední Morava zaznamenává příběhy pamětníků z dob 2. světové války, komunistické totality a devadesátých let. Její badatelé audiovizuálně zaznamenávají příběhy konkrétních pamětníků, jejich fotografie a deníky.
V Litovli je Litovelská kavárna Zuzany Strakošové do projektu zapojená již měsíc. Během třiceti dní se zde podařilo na činnost Paměti národa vybrat celkem 1300 korun, tato částka putuje do rozpočtu určeného na natáčení pamětníku. Stejně tak budou využiti prostředky z olomoucké Coffee Library. „Já jsem za sebe i kavárnu ráda, že se můžeme zapojit do tak významného projektu, myslím si, že jsou příběhy, které by neměly být zapomenuty a pokud přispějeme ke zdokumentování dalších, budeme velice rádi,“ řekla majitelka olomoucké kavárny Barbora Navrátilová.
Paměť národa Střední Morava navíc počítá s tím, že se do projektu zapojí i další kavárny a podniky v Olomouckém a Zlínském kraji. Už nyní počítá například s Konviktem v Olomouci či víceúčelovým podnikem Galaxie ve Zlíně. „Našim cílem je mít opravdu síť kvalitních partnerství. Zákazníci jednotlivých podniků se budou pravidelně dozvídat, které příběhy byly díky nim natočeny. Chceme zachránit co nejvíce příběhů,“ uzavřel Petr Zavadil.
