Většina restaurací v Olomouci bude mít na Štědrý den zavřeno, aby jejich zaměstnanci nabrali síly před očekávaným náporem hostů v závěru roku. Otevřené budou o vánočních svátcích některé restaurace v horských oblastech, kde provozovatelé hotelů a penzionů připravili pro hosty štědrovečerní hostinu.
Setmělá zůstane na Štědrý den i první svátek vánoční restaurace Drápal v Olomouci. „Máme už teď velký nápor, takže chceme dát personálu možnost si před koncem roku aspoň trochu oddechnout. Otevřeno budeme mít od 26. prosince,“ řekl provozovatel restaurace František Lorenc. Poptávka po restauračních službách je na první svátek vánoční podle něj o něco lepší než na Štědrý den, avšak není nutné mít v tento sváteční čas za každou cenu otevřeno a dál vysilovat zaměstnance.
Zavřená zůstane na Štědrý den i na Boží hod vánoční vyhlášená restaurace Entrée v Olomouci-Hodolanech. „Zavřeno v tyto dny máme již devátým rokem. Nepřipravujeme ani žádné speciální vánoční menu,“ řekla manažerka restaurace Kateřina Bortlová. Štědrovečerní menu nemá v kalendáři plánovaných akcí ani restaurace Lobster v nákupním centru Galerie Šantovka nedaleko centra Olomouce.
Zavřená bude na Štědrý den i Moravská restaurace v historickém centru Olomouce, která je oblíbeným cílem českých a zahraničních turistů. Mimo provoz bude i restaurace v rekreačním středisku v Radíkově, což je okrajová část Olomouce, kam o víkendech a svátcích míří na procházky početné skupiny Olomoučanů. „Přes Vánoce máme zavřeno, otevřeme až 27. prosince,“ řekl provozovatel střediska Roman Frank.
Naopak rušno bude na Štědrý den v restaurací horského hotelu Brans v Malé Morávce v Jeseníkách, který pro hosty připravil vánoční pobytový balíček. Na Štědrý den si hoteloví hosté budou moci pochutnat na rozšířené snídani, lehkém obědu a štědrovečerní hostině. Vánoční wellness balíček s polopenzí přichystal na závěr roku také hotel Kamzík v Karlově pod Pradědem. Jeho součástí je i štědrovečerní večeře.
