Tisícovky lidí zaplnily o víkendu centrum Olomouce. Na tvarůžkovém festivalu mohli návštěvníci ve více než stovce stánků ochutnat kulinářské speciality z tradičního hanáckého pokrmu a užít si kulturní program na dvou podiích. Během víkendu zavítalo na Horní i Dolní náměstí přibližně 23 tisíc návštěvníků, kteří spořádali šest a půl tuny tvarůžků.
Olomoucký tvarůžkový festival pořádalo město Olomouc již po osmé. Akce každoročně přitahuje stále více milovníků tvarůžků nejen z České republiky, ale i ze zahraničí. „Festival byl letos skvěle vyvážený s výjimkou počasí, které způsobilo, že v sobotu přišlo mnohem víc návštěvníků než v neděli. Jsem rád, že už v tuto chvíli přichází tolik pozitivních ohlasů, děkuji všem kolegům z organizačního týmu a už teď se těším na devátý ročník,“ komentoval víkendovou akci náměstek primátora Viktor Tichák (ProOlomouc a Piráti).
Své speciality letos nabídlo rekordních více než sto prodejců, včetně známých olomouckých restaurací i regionálních výrobců. „Návštěvníci si mohli vychutnat tvarůžky v teplé i studené kuchyni, jak na slano, tak na sladko. Nechyběly burgery, lívance, pizzy, dipy ani zákusky,“ popsala v tiskové zprávě Karin Vykydalová z olomouckého magistrátu. Poprvé se představilo i maďarské partnerské město Pécs s nabídkou vína.
Cooking shows, koncert i odborné přednášky
I přes sobotní fronty panovala přátelská atmosféra a lidé si mezi sebou vyměňovali tipy. „Každý si tady našel svoje, hodně oblíbené byly výrobky, které si lidé odváželi s sebou, například tvarůžkové chipsy nebo tyčinky. Už teď víme, že se zkonzumovalo zhruba šest a půl tuny tvarůžků, což je mimořádný úspěch,“ uvedl Leoš Kalandra ze společnosti A. W., výrobce tvarůžků pod značkou Olomoucké tvarůžky.
Na pódiu probíhaly cooking shows šéfkuchařů včetně loňského Tvarůžkového krále Michala Duračky. Hudební část vyvrcholila koncertem Petra Vondráčka a jeho kapely Lokomotiva, nebo zpěvačky Anny K. Vystoupil také finalista SuperStar Zbyněk Drda a nechyběly cimbálové kapely. Odborné přednášky o výživě a zdravém stravování vedla lékařka Kateřina Cajthamlová.
Novinkou byla family zóna s dílničkami, malováním a velkou společnou stěnou. V „Tvarglšopu“ si návštěvníci mohli koupit originální suvenýry i tvarůžkovou pralinku. Festival podpořil i ekologii – návštěvníci, kteří dorazili vlakem, se mohli zapojit do soutěže o celoroční zásobu tvarůžků.
