Tradiční cukrářské klání O Priessnitzův dortík se opět konalo v Jeseníku. Cukrářská soutěž pro střední školy zaujala 16 soutěžících z 15 škol. Letos vyhrála studentka z Jeseníku, pořádající škola tak slaví úspěch.
Profesionální cukráři soutěžili na jubilejním dvacátém ročníku na Střední škole gastronomie, farmářství a služeb Jeseník ve spolupráci s Asociací kuchařů a cukrářů ČR.
„Vítězkou se stala mladá cukrářka ze střední školy v Olomouckém kraji – Eliška Holešínská ze Střední školy gastronomie, farmářství a služeb Jeseník. Na druhém místě se umístila Tereza Bařinková ze Střední školy gastronomie, hotelnictví a lesnictví Bzenec a třetí byla Kamilla Beknazarov ze Střední školy Brno, Charbulova,“ informovala mluvčí Olomouckého kraje Eva Knajblová.
Letošního ročníku se zúčastnilo 16 soutěžících z 15 středních škol. Cukrářské klání zahrnovalo tři sladké úkoly: slavnostní dort, zdobení perníku a modelování figurek. Porota hodnotila chuť, vůni a vzhled výrobků, ale také pracnost, osobní zručnost a hygienu práce.
