Olomoucká restaurace Bristol je opět otevřená. Po pondělní kontrole, kdy inspektoři uzavřeli část podniku kvůli nečistotám na stěnách, podlaze i nezajištěnému přístupu k teplé vodě, došlo ve středu k znovuotevření lokálu. K uzavření se vyjádřil i podnik, důvodem podle vedení byla havárie odpadního lapolu.
„Omlouváme se všem našim zákazníkům za pondělní a úterní uzavření kuchyně. Došlo k tomu díky havárii odpadního tukového lapolu v suterénu. A následnému uzavření vody v kychyňském bloku,“ uvedlo vedení restaurace Bristol na sociální síti podniku.
V pondělí do podniku, který spadá pod společnost La Nostra Belleza s. r. o. přišli náhodně inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), kteří kuchyň provozovny uzavřeli. Provoz byl omezený do středy, kdy podnik zmíněné problémy napravil.
„Za další menší chyby si ručíme sami, ale každý dělá chyby, jsme jen lidi. Moc nás tahle situace mrzí,“ dodalo vedení podniku.
