Zpravodajský report z Olomouckého kraje

Zelináři varují před zdražováním zeleniny. Vyplatí se nákup do zásoby

Na českém trhu v příštích měsících kvůli slabší úrodě i nepříznivému počasí při sklizni zřejmě dál zdraží brambory a cibule. Lidé, kteří si mohou tuto základní zeleninu na zimu uskladnit, by si měli nakoupit brambory a cibuli na zimu do zásoby.

„Cena půjde letos určitě nahoru. V jarních měsících pak ceny mohou být pro někoho docela problematické,“ řekl dnes při zahájení podzimní výstavy ovoce a zeleniny Flora Olomouc předseda Zelinářské unie Čech a Moravy Petr Hanka.

Letošní úrodu cibule podle Hanky poznamenalo sucho, což se promítlo v její kvalitě i výnosech, které jsou nižší v celé Evropě. Spotřebitelé se podle Hanky musí připravit na to, že tato v kuchyni nepostradatelná zelenina bude citelně dražší než v předešlých letech. „Už nyní to vidíme na pultech obchodů,“ podotkl Hanka, podle kterého cibule bude navíc k dostání jen v menších velikostech.

Růst cen lze podle Hanky očekávat také u konzumních brambor. Zatímco ranné brambory měly letos poměrně vysoký výnos i dobrou kvalitu, tak u pozdních brambor farmáři evidují nižší úrodu. Sklizeň navíc poznamenalo deštivé počasí a u vlhkých hlíz je komplikované jejich dlouhodobé uložení ve skladech. „Brambory se nyní proto ve velkém množství dodávají na trh a předpokládám, že do skladů letos půjdou výrazně menší objemy než v předchozích letech,“ upozornil Hanka. Podle něj tak bude v následujících měsících sílit tlak na další růst cen brambor.

Podle údajů Českého statistického úřadu ceny zemědělských výrobců v případě cibule letos v srpnu meziročně vzrostly bezmála o 42 procent, u brambor o 12 procent, což se promítlo i na pultech obchodů. Například zelinářství v Olomouci-Holici nyní prodává kilogram cibule za 14,9 koruny, loni v srpnu stál 9,9 koruny. Za kilogram brambor na uskladnění lidé zaplatí 9,9 koruny. Loni v listopadu byl v tomto zelinářství k dostání kilogram brambor i za 4,9 koruny.

Na pultech tuzemských supermarketů a hypermarketů jsou nyní podle Hanky k dostání pozdní brambory za nesmyslně nízké ceny. „Kilogram brambor lze tento týden koupit i za osm korun, ale to je jenom díky masivním slevovým akcím, protože obchodní řetězce brambory aktuálně nakupují o jednu až dvě koruny dráž a prodávají je takto levně,“ podotkl Hanka.

Celková rozloha bramborových polí v ČR se podle Českého statistického úřadu letos snížila přibližně o pět procent na 21.680 hektarů. Minulý rok omezili pěstitelé plochu pro brambory meziročně o čtyři procenta. Odbyt brambor na jídlo poslední dva roky poškozovala epidemie koronaviru se zavíráním restaurací a jídelen. Úrodu svaz tradičně hodnotí během Bramborářských dnů v Havlíčkově Brodě, které letos uspořádá 20. až 22. října.

Související články

Olomoucký kraj

Základní stavební výroba v Olomouckém kraji do června vzrostla na 3,2 miliardy

Základní stavební výroba v Olomouckém kraji letos v prvním pololetí vzrostla o 5,3 procenta na 3,198 miliardy korun. Ve srovnání s ostatními kraji byl...

Celkové škody po povodních vláda odhaduje na 45 až 50 miliard korun

Celkové škody po zářijových povodních odhaduje vláda na 45 až 50 miliard korun. Více než polovina veškerých škod je na státním majetku, řekl dnes...

Počet turistů v kraji klesl. I kvůli povodním

V hromadných ubytovacích zařízeních v Olomouckém kraji se v 3. čtvrtletí ubytovalo 251 953 hostů, meziročně o 8,5 procenta méně. Procentuální pokles byl ve...

Hejtman žádá vládu o prodloužení stavu nebezpečí. Mohl by tak trvat do 12. prosince

Stav nebezpečí aktuálně platí na území Jesenicka a Šumperska. Hejtman Ladislav Okleštěk (ANO) požádal vládu o jeho prodloužení kvůli efektivnější obnově zasažených území. Pokud...

Nejnovější

Základní stavební výroba v Olomouckém kraji do června vzrostla na 3,2 miliardy

Základní stavební výroba v Olomouckém kraji letos v prvním pololetí vzrostla o 5,3 procenta na 3,198 miliardy korun. Ve srovnání s ostatními kraji byl...

Hledaná dívka ze Šumperska se našla. Je zdravá a v pořádku

Policie pátrala od pátečního odpoledne po patnáctileté dívce ze Šumperska. Nevrátila se totiž ze školy domů. Podle policejní mluvčí Petry Vaňharové se ji už...

Mohelnice má novou městskou knihovnou, i s vybavením stála 80 milionů korun

Mohelnice na Šumpersku má novou městskou knihovnu, stavbaři ji budovali asi tři roky a stála zhruba 80 milionů korun. Bezbariérová stavba je na bývalém...

Sběr gastroodpadu se osvědčil. Teď se v Přerově zaměří na plasty

V Přerově se sběr gastroodpadu podle radnice ujal. Hodlají v něm tak pokračovat i v následujícím roce 2025. Krom kuchyňských zbytků se ale zaměří...

Slaví 30 let, slavit ale budou zákazníci. Velká narozeninová loupež je tady

Před třiceti lety začínali jako malý, odvážný hráč na trhu s IT a elektronikou. Od té doby prošla společnost T.S. Bohemia obrovskou proměnou, během...

Loni uháčkovali 197 hraček pro děti v nemocnici, letos jich bude víc. Háčkovací maraton...

Na začátku byl seriál Gilmorova děvčata a úraz syna, teď se koná už druhý ročník Háčkovacího maratonu, který pomáhá. Originální čtyřiadvacetihodinová akce, která sdružuje...

Kolotoč smrti nebo adrenalin na vysokém laně? Cirkus Alex míří do Olomouce

Už ve čtvrtek přijede Cirkus Alex do Olomouce. Chcete vzít děti na cirkusové představení? Pak vyrazte k sokolovně u tržnice, kde od 7. listopadu...

Vychází nové číslo AZ magazínu. Co v něm najdete?

Nové číslo magazínu Akce Zábava už je na stáncích. Přinášíme krátký přehled toho, co v listopadovém výtisku zjistíte. A to nejlepší? Na výdejních místech...